Pavel Š. 45 let , životopis 879128
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Holešovice + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha, s.r.o.
Gastronomie
1995 – 1999SŠ s maturitou
Praxe 16 let a 2 měsíce
Ta*******.s.
Provozní manažer
listopad 2024 – leden 2026 1 rok a 3 měsíce
Zodpovědnost za svěřené gastroprovozy na vánočních a velikonočních trzích v centru Prahy. Letní provoz, Žluté lázně, firemní akce, cetering.
Ba*********ast
Vedoucí provozu / majitel
únor 2021 – květen 2024 3 roky a 4 měsíce
Provoz hudebního klubu, firemní večírky, catering. Provoz ukončen 05/2024
Žl*********.s.
Manažer provozu-gastronomie
2018 – 2021 3 roky a 6 měsíců
Zodpovědnost za svěřené gastroprovozy v areálu Žlutých lázní. Zodpovědnost za gastrostánky na Vánočních trzích v centru Prahy. Zkušenosti s vedení týmu až 50 zaměstnanců.
Ho*****ast
Vedoucí provozu / majitel
2011 – 2017 6 let a 6 měsíců
Provoz restaurace a baru, pořádání kulturních akcí,koncerty. Provoz ukončen prodejem v Prosinci 2017.
Ca*****uda
Provozní manažer,Barman
2009 – 2011 2 roky a 6 měsíců
Zodpovědnost za bezproblémový chod kavárny,obsluha zákazníků
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinapokročilý začátečník
Technické znalosti
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Barmanský kurz
Základní barmanský kurz ukončený závěrečnou zkouškou.
1998
