S. Z. , životopis 1499276
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední průmyslová škola polytechnická – Centrum odborné přípravy Zlín
Ekonomika a podnikání, Asistent podnikatele
2015 – 2019SŠ s maturitou
Praxe 7 let a 9 měsíců
Go*********lín
Provozní – baristka / servírka
listopad 2023 – říjen 2025 2 roky
Zajištění plynulého chodu kavárny, organizace provozu a dohled nad kvalitou služeb. Komunikace se zákazníky a poskytování profesionální obsluhy. Příprava kávy a ostatních teplých i studených nápojů. Pečení a příprava dezertů a drobného občerstvení. Objednávání zboží, doplňování zásob a provádění inventur. Péče o čistotu, prezentaci a celkovou atmosféru kavárny.
V *****lín
Baristka, servírka
září 2022 – leden 2024 1 rok a 5 měsíců
Práce v útulné kavárně se zahrádkou, připravovala jsem kávu, nápoje, dezerty i drobné občerstvení. Dále servírování kolečkové zmrzliny a obsluha zákazníků během koncertů a letních akcí. Během zimy jsme působili na vánočních trzích, kde jsem se starala o prodej, přípravu nápojů a komunikaci se zákazníky.
Bi*******lín
Baristka, barmanka a servírka / zákaznická podpora – Datart
září 2020 – srpen 2021 1 rok
Obsluha hostů, příprava kávy, nápojů a drobného občerstvení. Zodpovědnost za chod baru a kavárny, udržování čistoty a pořádku. Komunikace se zákazníky a řešení jejich požadavků osobně i telefonicky. Práce na PC – zákaznická podpora, zodpovídání dotazů a řešení problémů zákazníků Datartu. Spolupráce na projektu trasování osob potenciálně nakažených (COVID-19) – telefonická komunikace, zjišťování a evidence údajů. Rozvoj komunikačních a organizačních dovedností, práce pod tlakem a zvládání více úkolů současně.
Ho*****vic
Pomocná síla v kuchyni & noční recepční
červenec 2020 – září 2020 3 měsíce
Příprava salátů, palačinek a dezertních pohárů. Práce na myčce, čištění a příprava ovoce a zeleniny. Zajištění nočního provozu recepce a kontrola hotelu. Péče o pořádek a plynulý chod kuchyně i recepce.
Dr*******lín
Specialistka prodeje
květen 2019 – květen 2020 1 rok a 1 měsíc
Obsluha zákazníků a práce na pokladně. Poradenství při výběru kosmetiky a drogerie. Doplňování zboží a kontrola správného vystavení produktů. Péče o čistotu a reprezentativní vzhled prodejny. Zodpovědný přístup k pokladním operacím a zákaznickému servis.
Po*******lín
Skladová pracovnice
leden 2018 – září 2019 1 rok a 9 měsíců
Podílela jsem se na přípravě a třídění zásilek. Lepila jsem štítky, třídila balíky podle oblastí a starala se o vrácené nebo nevyzvednuté zásilky. Práce mě naučila pečlivosti, rychlosti a zodpovědnému přístupu.
Ve*******lín
Pokladní / výpomoc v kuchyni
leden 2017 – prosinec 2018 2 roky
V rámci brigády a školní praxe jsem pracovala na pokladně, vážila jídla a obsluhovala zákazníky. Pomáhala jsem také v kuchyni a starala se o čistotu a plynulý provoz restaurace.
Jazyky
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Další dovednosti
Jako flexibilní a spolehlivá profesionálka s více než pěti lety zkušeností v gastronomii, zákaznickém servisu a administrativě přináším kombinaci preciznosti, empatie a organizačních schopností. Mám bohaté zkušenosti s každodenní komunikací se zákazníky, přípravou produktů i řízením chodu provozu. Ve své práci se snažím o maximální kvalitu a pozitivní přístup – baví mě vytvářet prostředí, ve kterém se lidé cítí dobře. Díky své pečlivosti, smyslu pro detail a ochotě učit se novým věcem dokážu přizpůsobit své dovednosti různým typům pozic a týmů.
Kurzy
Coffee Master – level 1
Kurz základních kávových zručností, barista.
únor 2021
