J. K. , životopis 556003
Vzdělání Vyučení bez maturity
SOU hudebních nástrojů a nábytku
truhlář
1997 – 1999Vyučení
Praxe 26 let a 2 měsíce
HE*******nov
prodejni technik
duben 2021 – červen 2025 4 roky a 3 měsíce
Kompletní služby zákazníkům. Sestrojení a předvedení strojů, základní servis.
J*****a
Předák provozu.
červen 2020 – březen 2021 10 měsíců
Obsluha strojů, vedení teamu.
S-*********.o.
Vedoucí provozu / provozní
září 2018 – březen 2020 1 rok a 7 měsíců
Kompletní zajištění chodu provozovny, organizace práce, vedení zaměstnanců, komunikace s klienty a dodavateli, obsluha VZV a kolového nakladače MERLO, práce s PC, znalost trhu druhotných surovin.
Bo*********kou
Kuchař, technik, zásobovař a organizátor kulturních akcí
2011 – 2018 7 let a 6 měsíců
Komunikaci s dodavateli, zákazníky a hosty. Přebírání zboží od dodavatelů. Hmotná odpovědnost. V době nepřítomnosti majitele vedení boudy. Vyřízování nadstandardních požadavků hostů. Zajišťování chodu restaurace a kuchyně. Sestavování a příprava menu. Správa a údržba horské boudy. Vedení a organizování kulturních akcí pro hosty. Zásobování zboží na sněžném skůtru.
Ch*********kou
Provozní chaty Krakonoš
2010 – 2011 1 rok a 6 měsíců
Kompletní zajištění chodu chaty. Komunikace s dodavateli a klienty. Vedení týmu zaměstnanců. Vyřizování objednávek a rezervací. Zajištění zásobování zboží. Zajišťování chodu restaurace. Správa chaty a údržba a oprava sněžného skůtru včetně vozidel. Provozování lyžařského vleku. Hmotná odpovědnost. Organizování kulturních akcí pro hosty, školy a firemní akce.
Bo*********kou
Kuchař, technik, organizátor kulturních akcí
2007 – 2010 3 roky a 6 měsíců
Vedení kuchyně, zajišťování chodu kuchyně, sestavování a příprava menu. Zajišťování chodu restaurace. Správa horské boudy. Komunikace s hosty, s dodavateli a boudaři z okolních chat. Vedení a organizování kulturních akcí pro hosty. Zásobování zboží na sněžném skůtru. Hmotná odpovědnost.
GT*********aha
Montér telekomunikačního zařízení
2006 – 2007 1 rok a 6 měsíců
Kompletní instalace antén, výškové práce. Vyhledání signálu a uvedení zařízení do provozu. Jemná práce s elektronikou.
Bo*********kou
Pomocný kuchař, technik a organizátor
2001 – 2006 5 let a 6 měsíců
Příprava snídaní, obědů, večeří a rautů pro hosty. Údržba horské boudy, organizování kultrních akcí pro hosty.
Zá*****žba
vojín
2001 – 2001 6 měsíců
Útvar Opava
Bo*********kou
Pomocná síla do kuchyně, technik, organizátor
1999 – 2001 2 roky a 6 měsíců
Příprava snídaní, obědů, večeří a rautů pro hosty. Údrba horské boudy. Organizování kulturních akcí pro hosty.
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinazačátečník
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail