Lea Z. 36 let , životopis 915034
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Ústí nad Orlicí + 10 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Cukrář Dělník ve výrobě Pekař Pokladní Pomocná síla do kuchyně Práce doma Prodavač Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: převážně
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
SOU gastronomie a podnikání, Za Černým Mostem, Praha 9, 198 00
Podnikání (denní)
2008 – 2010SŠ s maturitou
SOU gastronomie a podnikání, Za Černým Mostem, Praha 9, 198 00
Cukrář (Cukrář-výroba)
2005 – 2008Vyučení
Základní škola Úvaly - okres Praha východ
bez zaměření
1996 – 2005Základní
Praxe 14 let a 7 měsíců
Ka*******ína
Číšník/servírka
červen 2024 – prosinec 2025 1 rok a 7 měsíců
Obsluha zákazníků, podávání informací o výrobcích. Příprava pracoviště, dodržování čistoty. Práce s penězi.
SU*********.s.
Prodavač/ka
říjen 2021 – květen 2024 2 roky a 8 měsíců
Obsluha zákazníků a poskytování odborného poradenství v oblasti zájmových chovů zvířat. Příjem zboží, hlídání expirací, zodpovědnost za svěřený úsek. Vyřizování objednávek zákazníků přes e-shop. Obsluha kasy, práce s penězi. Zajišťování optimálních podmínek prodávaných zvířat pro zájmové chovy.
SM*****eň)
Dělník ve výrobě
květen 2021 – září 2021 5 měsíců
Příprava a následná kompletace kabelových svazků do mobilních strojů a vozidel v automatizovaném provozu.
ŽO*****bor
Cukrářka/pomocná síla v kuchyni
březen 2013 – prosinec 2020 7 let a 10 měsíců
Cukrárenská práce v košer provozu (kašrut) Zhotovení cukrárenských výrobků na svačiny pro klienty Domova. Zajištění snídaní, zhotovení hlavních sladkých jídel, i příprava jednodušších jídel v kuchařském duchu. Zhotovení dortů, zákusků a celková organizace jídel na akce, židovské svátky, oslavy, narozeniny. Příprava jídel v souladu zásad pro individuální diety klientů. Přísné dodržování zásad judaismu a pravidla košer provozu v kuchyni.
Ho*****r.o
Cukrářka
prosinec 2010 – prosinec 2012 2 roky a 1 měsíc
Obsluha snídaní formou švédských stolů. Zhotovení sladkých jídel pro docházející veřejnost na obědy. Zhotovení mini dezertů, zákusků a dortů pro firemní akce na hotelu. Zhotovení cukroví na Vánoce.
Jazyky
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail
Kurzy
Ošetřovatel/ošetřovatelka a prodejce zvířat pro zájmové chovy (41-078-H)
Orientace v chovaných druzích nejčastěji prodávaných zvířat zájmových chovů. Zajišťování prodeje zvířat pro zájmové chovy. Poskytovaní kvalifikované poradenské činnosti. Obsluha pokladny a pokladních systémů. Kompletace a údržba chovných zařízení pro prodávaná zvířata zájmových chovů a zajištění optimálního prostředí. Prevence nákaz v chovech jednotlivých druhů prodávaných zvířat. Příprava krmiv a krmení. Aplikace zákonů, nařízení a mezinárodních dohod upravující chov a obchodování se zvířaty.
únor 2022
Prodejce vyhrazených léčivých přípravků
Odborná způsobilost o prodeji vyhrazených léčivých přípravků a o změnách některých souvisejících zákonů pro zájmové chovy.
leden 2022
Školení hygienického minima, zásady SVHP a systému HACCP
Pravidla a zásady převážně v gastronomickém provozu.
květen 2018
Zdraví a vitalita na talíři (Countrylife)
Kombinace surovin na talíři. Kvalita surovin. Nová surovinová základna. Kulinářské trendy. Pravidla chuti. Krása servisu. Kulinářské zajímavosti. Tento kurz mi pomohl rozšířit znalosti v mém oboru a jejich uplatnění převážně při práci v DSPH, kde je příprava jídla pro seniory specifičtější, aby zohledňovala jejich zdravotní stav a dodávala vše potřebné.
listopad 2017
Studio en sucre d´Art Mirka van Gils Slavíková - "Čokoláda a výroba čokoládových bonbonů"
Historie čokolády, její výroba, specifika, zpracování a práce s ní. Tento kurz v rámci školy se mi dodnes stal koníčkem.
září 2007
