K. M. , životopis 1201180

Vyšší odborná škola potravinářské technologie, Bzenec

Technologie potravinářských výrob

září 1999 – leden 2002Vyšší odborné

Střední průmyslová škola potravinářské technologie, Bzenec

Potravinářský průmysl

září 1997 – červen 1999SŠ s maturitou

Al*********lav

Pracovník řízení kvality

červen 2021 – dosud 4 roky a 8 měsíců

dohled nad kvalitou lisovaných dílů, příprava výrobní dokumentace i pravidelné vyhodnocování statistik zmetkovitosti. Podílení na tvorbě nápravných a preventivních opatření i na přípravě zákaznických a certifikačních auditů. Spolupráce s ostatními odděleními napříč firmou.

MO*****rec

Mistr v chemii a potravinářství

srpen 2012 – červenec 2014 2 roky

vypracování rozpisu směn dle požadavků skladu a na základě objednávek, dodržování požadavků systému ISO 9001, HACCP, IFS a metrologie, řízení pracovníků na dané směně, komunikace se sklady surovin a obalového materiálu, zajištění chodu směny (fasování obalového materiálu a surovin)

Pl*****aha

Vedoucí kvality

květen 2010 – 2012 2 roky a 8 měsíců

řízení systému ISO 9001, HACCP, metrologie, příprava firmy na IFS standarty, vedoucí jednotlivých týmů interních auditorů, provádění externích auditů u dodavatelů, komunikace se všechny státními dozorovými orgány, řešení reklamací se zákazníky, hledání neshod a jejich řešení pomocí preventivních a nápravních opatření, řízení týmu pracovníků, sledování a zavádění v praxi legislativních požadavků, úzká a neustálá komunikace s výrobou při nastavování pravidel (dle požadavků zákazníků)

TP*********nín

Vedoucí laboratoře

2008 – 2010 2 roky a 6 měsíců

kontrola a řízení týmu, zastupování vedoucího útvaru, koordinace a zajištění externí analýzy dle platné legislativy, řešeni reklamací, vedoucí skupinky interních auditorů, řešení neshod pomocí nápravných opatřeních, začleňování požadavků normy ISO 14001

TP*********nín

Koordinátor jakosti

2003 – 2008 5 let a 6 měsíců

zastupování vedoucího útvaru, udržování a koordinace Integrovaného systému - ISO 9001, 14001, HACCP, IFS, metrologie, vedoucí interních auditorů, provádění externích auditů u dodavatelů, hledání neshod a jejich následné řešení pomocí preventivnich a nápravních opatření, koordinace kontroly ve výrobě, komunikace s výrobou při nastavování pravidel (dle požadavků zákazníků), podílení na tvorbě programů pro zpracování dat

Operační systémy

MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Zkušený

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

MS OutlookPokročilý

Psaní všemi desetiExpert

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Školení „Udržování systému HACCP“

2011

Školení interní auditor systémů kvality a bezpečnosti potravin dle BRC / IFS / ISO 22000

2011

Interní auditor Integrovaného systému EMS, Kvality a bezpečnosti potravin

2008

Požadavky na systém Managementu Jakosti - ISO 9000, 9001, 9004

2005