D. G. , životopis 800583

Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU)

Ekonomika a management

září 2014 – květen 2017Bakalářské

Le*******r.o

Supervisor breakfast service.

2023 – dosud 3 roky

Dohled (kompletní) nad chodem snídaní v hotelu Grandior. Administrativa oddělení (příprava rozpisů, reporting atd) Úzká spolupráce se všemi odděleními hotelu. Spoluúčast na banketových akcí

Le*********.o.

Pracovník přijímající hosty restaurace

leden 2018 – dosud 8 let

▪ Poskytování informací ▪ Příprava provozu ▪ Obsluha hostů ▪ Komunikace s hosty ▪ Příprava stolů ▪ Servis nápojů a jídel ▪ Debaras ▪ Příprava jídelních stolů a slavnostních tabulí ▪ Uskladňování a kontrola zboží ▪ Přijímání objednávek ▪ Servírování a vydávání pokrmů a nápojů ▪ Dohled nad chodem směny ▪ Základní administrativa a plánování ▪ Vedení týmu zaměstnanců a brigádníků

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook