Bc. Alina L. 25 let , životopis 1234709

Wyższa Szkoła Turystyki a Ekologii

Gastronomie,hotelnictví a turismu

září 2016 – říjen 2019Bakalářské

Střední škola Irshava

Matematická studia

2006 – 2016SŠ s maturitou

Hotel Harmonie

Recepční v cestovním ruchu

březen 2024 – dosud 3 měsíce

Příjem a evidence hostů, kontrola dokladů. Pokladní činnosti včetně vedení účetní evidence. Prodej a evidence prodeje doplňkového sortimentu. Provádění směnárenské činnosti. Předávání pokynů spolupracovníkům zajišťujícím servis hotelovým hostům. Vyřizování reklamací a přání hostů. Nabízení a prodej doprovodných služeb. Poskytování informací o nabízených službách. Přepojování hovorů. Organizace účelného využívání lůžkové kapacity.

Hotel Harmonie

Recepční wellness

leden 2023 – říjen 2023 10 měsíců

Příprava a zapnutí systémů wellness pro provoz Odpovědnost za dodržování kvality poskytovaných služeb a standardů wellness Příjmání a zpracování rezervací Práce s kasou a rezervačním systémem Starost o administraci související s chodem recepce Koordinace s kolegy a recepcí hotelu Řešení požadavků klientů Prodej dorobného občerstvení Udržování standardů a čistoty prostor wellness Komunikace s drobnými dodavateli

Hotel Kopanice

Číšník/servírka

červenec 2022 – listopad 2022 5 měsíců

Servírování a vydávání pokrmů a nápojů. Přijímání objednávek. Uskladňování a kontrola zboží a předmětů používaných v gastronomickém nebo pohostinském provozu. Zadávání objednávek do pokladního systému, inkaso plateb a vracení finanční hotovosti.

Kavárna Bakery Love Irshava

Vedoucí provozu / provozní

červenec 2021 – březen 2022 9 měsíců

Příprava kávy a jiných nápojů, prodej zboží, obsluha, plánování směn, denní řízení podniku

Hotel Kopanice

Číšník/servírka

srpen 2017 – duben 2021 3 roky a 9 měsíců

Příprava a aranžování místností a tabulí. Vítání a usazování hostů. Servírování a vydávání pokrmů a nápojů. Dokončování přípravy jídel u stolu (např. flambování, tranšírování atd.). Ošetřování a nalévání nápojů. Spolupráce při sestavování jídelního a nápojového lístku. Přijímání objednávek. Zadávání objednávek do pokladního systému, inkaso plateb a vracení finanční hotovosti. Péče o používané předměty (sklenice, nádobí, příbory atd.). Uskladňování a kontrola zboží a předmětů používaných v gastronomickém nebo pohostinském provozu. Pomoc při výběru pokrmů a nápojů z jídelního nebo nápojového lístku.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Expert

Chytrý telefon AndroidExpert

Chytrý telefon Apple iOSExpert

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Expert

Prezentační program (MS PowerPoint)Expert

Internetový prohlížeč a e-mailExpert

Grafické a konstrukční programy

Adobe Illustrator / Corel DrawZačátečník

Adobe PhotoshopZačátečník

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Výkonnost

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce