M. P. , životopis 646571
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Integrovaná střední škola Klatovy
Kuchař - číšník - cestovní ruch
září 1997 – červen 1999SŠ s maturitou
Integrovaná střední škola Klatovy
Kuchař - číšník ((Kuchař))
září 1994 – červen 1997Vyučení
Praxe 27 let a 10 měsíců
Mi*****SSL
Podnikatel v gastronomii, obchodní činnost
leden 2023 – dosud 3 roky a 1 měsíc
Zajišťování cateringových služeb (svatby, oslavy, firemní akce), marketing, administrativa. Zprostředkování obchodu a služeb v CZ a DE.
Mi*****SSL
Podnikatel, obchodní činnost
říjen 2019 – prosinec 2022 3 roky a 3 měsíce
Práce obchodního zástupce pro firmu Bidfood s.r.o., obchodní činnost v oblasti gastronomie v regionu Bavorsko, práce na živnostenský list.
Mi*****SSL
Podnikatel v gastronomii
leden 2004 – duben 2019 15 let a 4 měsíce
Příprava pokrmů, příprava polotovarů, zajišťování cateringových služeb (svatby, oslavy, firemní akce), jednání s odběrateli, dodavateli, marketing, administrativa, provádění veškerých úkonů v podnikatelské činnosti.
Ho*****.B.
Kuchař - vedoucí provozu
červen 2003 – říjen 2003 5 měsíců
Vedení kuchyně, příprava jídel, výdej jídel, nákup zboží, organizace provozu, vedení inventur, vedení HACCP, dodržování hygienických předpisů.
Ko*********ach
Kuchař
září 1997 – květen 2003 5 let a 9 měsíců
Příprava snídaní, obědů a večeří, pomocné práce v kuchyni, nákup potravin a nápojů, výdej jídel.
Jazyky
angličtinamírně pokročilá
němčinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení