R. V. , životopis 583022

SOU a SOŠ Přerov

Kuchař - číšník (Kuchař, číšník)

září 2000 – červen 2003Vyučení

Le*****.o.

Vedoucí stevardů

květen 2022 – dosud 3 roky a 9 měsíců

Zodpovědnost za vedení týmu 60ti stevardů a zajištění plynulého chodu palubního servisu Nábor, školení a motivace stevardů, hodnocení jejich výkonu Organizace směn a operativní řešení personálních a provozních situací Řešení nestandardních situací a stížností cestujících Komunikace s dalšími odděleními společnosti pro zajištění kvalitního provozu Sledování a vyhodnocování klíčových ukazatelů výkonu týmu

Le*****.o.

Vedoucí kabiny, stevard

květen 2013 – květen 2022 9 let a 1 měsíc

Řízení a koordinace palubního personálu během směny Zajištění dodržování bezpečnostních a servisních standardů Řešení problémových situací a komunikace s cestujícími Reportování provozních událostí nadřízeným

JL*********.s.

Stevard

červen 2008 – duben 2013 4 roky a 11 měsíců

Péče o cestující a poskytování palubního servisu Kontrola jízdenek a asistence při nástupu/výstupu Prodej občerstvení a doplňkových služeb Udržování čistoty a pořádku v prostoru pro cestující Informování cestujících o průběhu cesty a případných změnách

Go*********.o.

Číšník, obsluha

březen 2005 – duben 2008 3 roky a 2 měsíce

Obsluha hostů a zajištění profesionálního servisu Přijímání objednávek a jejich předávání do kuchyně/baru Servírování jídel a nápojů dle standardů podniku Komunikace s hosty, doporučení jídel a nápojů Práce s pokladním systémem a vyřizování plateb Udržování čistoty a pořádku na pracovišti Řešení požadavků a případných stížností hostů

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Srozumitelná a efektivní komunikace