J. S. , životopis 571298

SOU Lomnice u Tišnova

obor Kuchař a šíčník

1977 – 1980Vyučení

Fo*********aha

samostatný pekař v prodejně s pekárnou, Olomouc

říjen 2024 – dosud 1 rok a 4 měsíce

Příprava několika druhů čerstvého kynutého těsta z prvotřídních čerstvých surovin , ruční laminování těsta , ruční výroba a tvarování , pečení baget , foccacia , ciabatt , calzone , flatbread , fougase , máslové toastové chleby , příprava čerstvé pizzy a ostatních specialit k přímému prodeji . Obsluha 3 elektrických pecí , Objednávky surovin , přípravné práce na další den a úklid celé pekárny .

Ho*****ort

kuchař snídaňový

květen 2018 – duben 2020 2 roky

Příprava surovin na pečení chleba , příprava švédských stolů, servis snídaní , pečení chleba a pečiva, pečení dezertů, úklid kuchyně, objednávky surovin .

1 *******jov

majitel,jednatel,pokladník,pekař,cukrář,uklízečka,nákupčí.....

leden 2012 – červen 2018 6 let a 6 měsíců

Od přípravy těsta na chleba,dorty,štrúdly,vánočky,hambulky až po pečení všech druhů těst a dortů,pokladní ,zásobovač,pekař,cukrář,atd...

JY*********aha

vedoucí skladu,pokladník,uklízečka,atd.

červenec 2006 – říjen 2009 3 roky a 4 měsíce

Otevírání a uzavírání obchodu,přejímka zboží,otevírání a uzavírání pokladen,objednávky zboží do skladu,reklamace,vychystávání zboží zákazníkovi,scanování zboží do interního pc systému při přejímce kamionu,atd.....

Ab*****ouc

Detektiv v supermarketech Kaufland

květen 2005 – červen 2007 2 roky a 2 měsíce

Ostraha objektu a zboží v supermarketu , sledování podezřelých osob, záchyty krádeží, pochůzková činnost v civilním oděvu.

VD*******jov

vysekávač dílců obuvi,ostraha družstva.

prosinec 1985 – červenec 2005 19 let a 8 měsíců

Práce cca 10 let na pozici vysekávač dílců obuvi poté cca 10 let práce na pozici ostraha družstva,VPP na pozici soukromý detektiv ve firmě ABAS,a.s.,dále zahradník ve firmě Promedica.s.r.o.Praha.

Je*****jov

kuchař a číšník

září 1980 – srpen 1985 5 let

vaření,roznos jídel v restauraci

SO*****ova

obor kuchař a číšník

září 1977 – červen 1980 2 roky a 10 měsíců

Studium na oboru kuchař a číšník

Běžná práce na počítači

Internetový prohlížeč a e-mail

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Certifikát strážný

Ostraha objektu , obsluha kamerového systému

květen 2022