Z. K. , životopis 1048414

Gymnázium Boskovice

všeobecné vzdělání

září 1992 – květen 1995SŠ s maturitou

EF*****vna

Vrchní číšník

leden 2024 – dosud 1 rok a 8 měsíců

Řízení chodu restaurace, plánování práce servírek. Přijímání objednávek zákazníků, komunikace s kuchyní. Kontrola inventur.

Re*********enk

Vedoucí provozu / provozní

září 2023 – prosinec 2023 4 měsíce

Byl jsem osloven novým majitelem restaurace, abych na smlouvu rozjel restauraci. Mojí prací bylo najímání zaměstnanců, oslovovat dodavatele a sjednat s nimi smlouvy o spolupráci, jednání s úřady (hygiena, živnostenský úřad, OSSZ a zdravotní pojišťovny), nastavení provozní doby a kalkulace cen. Fakturoval jsem svoje služby dle dohody od září do konce roku 2023.

Br*****nks

Bezpečnostní pracovník pro převoz hotovosti

červen 2023 – září 2023 4 měsíce

Nafasování balíčku s hotovostí nebo cennostmi na centrálním trezoru, rozvoz hotovosti po pobočkách bank a dotování (doplňování bankovek) do bankomatů bank.

ku*****.cz

majitel, jednatel Kupsi Tapety – eshop s tapetami, interiérovými doplňky

listopad 2004 – srpen 2023 18 let a 10 měsíců

Zodpovědnost za objednávání zboží, naskladňování, vedení skladu s více jak 10 000 produkty a celkovou evidenci, zpracování objednávek, účetních podkladů, administrace internetového obchodu, nutný rozvoj a administrace eshop platformy, kontakt s obchodními partnery – dodavateli, zajištění smluv na dodávky zboží, atypické zakázky pro klienty, řízení expedice a celkové logistiky po ČR, SR, Německo, logistika partneři – PPL, GLS, DPD, zásilkovna, součástí eshopu byla i kamenná prodejna/ vzorkovna v Boskovicích do 10/2020, řešení personální problematiky. kupsi-tapety.cz/sk

Cu*******ení

majitel, jednatel, provozní

listopad 2010 – listopad 2020 10 let a 1 měsíc

Provoz kavárny s cukrářskou a slanou výrobou, celková kapacita 70 míst k sezení, zodpovědnost za personální řešení provozu 7 dní v týdnu včetně svátků, nábor zaměstnanců, objednávání zboží, kontrola výrobního procesu, školení personálu v rámci ČR, dodržování systému HACCP, aktivní komunikace na internetových platformách, zajištění a pořádání akcí a cateringu dle přání zákazníků v provozovně, maloobchodní prodej na provozovně, veškerá komunikace s dodavateli, zajištění VIP cateringů v lokální oblasti na akcích a koncertech – například Michal David, Jan Nedvěd, Ewa Farna, festival VESUF. cukrarna-boskovice.cz

OSVČ

majitel provozovny

listopad 1997 – listopad 2020 23 let a 1 měsíc

Provozování obchodů s dárkovými předměty v Boskovicích, Kunštátě a Letovicích, provozování obchodu s cizokrajnými předměty v Litomyšli, provozování stříbrnictví v Boskovicích, provozování svíčkařství v Boskovicích, jednalo se o klasický maloobchodní prodej zboží v kamenných prodejnách, zajištění chodu provozoven, zajištění zboží a personálního obsazení provozoven.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook