J. S. , životopis 1485382

Střední odborné učiliště potravinářské TGM v Hodoníně

obor Kuchařka-servírka pro pohostinství

září 1995 – červen 1998Vyučení

Re*****jov

Kuchařka

květen 2025 – dosud 9 měsíců

Stravování pro důchodce, oslavy, rauty

Ho*********uka

Servírka

květen 2023 – dosud 2 roky a 9 měsíců

Obsluha a čepování piva

Bi*******vou

Kuchařka

červenec 2024 – duben 2025 10 měsíců

snídaně, dezerty, česká a mezinárodní kuchyně, rauty …

Zá*****jov

Vedoucí kuchařka

září 2013 – červenec 2024 10 let a 11 měsíců

Vedoucí kuchařka – Sestavování jídelníčků a dbá na zajištění určených vyživovacích norem. Kontroluje pestrost jídel a dodržování technologických postupů přípravy a hygieny jídel. Dodržuje výživové normy a plnění spotřebního koše. Zajišťuje objednávky a nákup potravin, odpovídá za jejich správné převzetí. Vaření a příprava školních svačiny a výdej

Re*******ice

Kuchařka

duben 2013 – květen 2019 6 let a 2 měsíce

Kuchařka – česká kuchyně, hotová jídla, minutky, rauty, svatby, narozeniny

Re*******lín

Kuchařka

červen 2005 – srpen 2005 3 měsíce

Kuchařka – česká kuchyně, hotová jídla a minutky

Re*********ice

Kuchařka

březen 2005 – květen 2005 3 měsíce

česká kuchyně, hotová jídla

Ho*****ice

Kuchařka

2003 – 2004 1 rok a 6 měsíců

česká kuchyně, hotová jídla

GT*****aha

Pomocná kuchařka

listopad 2003 – prosinec 2003 2 měsíce

česká kuchyně, studená kuchyně, moučníky a výdej jídel

Re*********ice

Kuchařka

duben 2002 – říjen 2003 1 rok a 7 měsíců

česká kuchyně, minutky, hotovky, rauty, svatby, narozeniny

Bi*******ice

Kuchařka

březen 2000 – březen 2002 2 roky a 1 měsíc

česká kuchyně, studená kuchyně, teplá kuchyně hotových jídel, minutky

Re*******ko)

Pomocná kuchařka

říjen 1999 – květen 2000 8 měsíců

rauty a německá kuchyně, slavnostní menu, rauty pro firemní a soukromé uzavřené společnosti

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý

Chytrý telefon AndroidPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Nutriční gramotnost

Zdravé nakupování, značení potravin

listopad 2018

Skladba jídelníčku dětí a žáků dle výživových doporučení

březen 2018

Pestrá strava a nutriční doporučení u dětí ZŠ

listopad 2017