M. Š. , životopis 1294834
Představa o práci
Kde hledám práci
Praha-Nusle + 10 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
SOU společného stravování u Krbu 521
Kuchař - číšník
září 1992 – červen 1995Vyučení
Praxe 28 let
KM gastro SRO. STELLACAFE
Kuchař
únor 2018 – březen 2024 6 let a 2 měsíce
Příjem suroviny. Přípravu a kompletaci jídel. Kvalita připravovaných jidel a kvalitu používaních surovin. Chod kuchyně.
Pivovar Kitín SRO.
Kuchař
únor 2017 – leden 2018 1 rok
Tvorba menu v teamu, částečně objednávky suroviny. Přípravu a kompletaci jídel. Kvalita vydávaných jídel kvalita surovin. Chod kuchyně.
Le burger SRO
Šéf kuchař
duben 2015 – únor 2017 1 rok a 11 měsíců
Tvorba menu v teamu. Normování vytvořeních pokrmů, objednávky a kontrola přijímacích surovin, přípravu kompletaci jídel. Příprava a skladba jídel v teamu na festivalové akce. Kvalita vydávaných jídel a surovin. Chod kuchyně.
KM gastro SRO. STELLACAFE
Kuchař
duben 2010 – březen 2015 5 let
Příprava a kompletace pokrmů, příjem suroviny. Kvalita vydávaných jídel a surovin. Chod kuchyně
Restaurace rychta
Kuchař
listopad 2007 – listopad 2009 2 roky a 1 měsíc
Tvorba denního menu. Příprava a kompletace jídel, objednávky, příjem a kontrola dodaných suroviny. Kvalita vydávaných pokrmů.
O.G. spol. SRO. Restaurace U MEDVÍDKŮ
Kuchař
březen 2006 – říjen 2007 1 rok a 8 měsíců
Přípravu a výdej denního menu v teamu. Příprava a výdej na večerní akce.Kvalita vydaných pokrmů.
Almira my spol. Sro. BREDOVSKÝ DVŮR
Kuchař
září 2001 – listopad 2005 4 roky a 3 měsíce
Příprava a kompletace jídel, příjem dodávaných surovin. Kvalitu vydávaných pokrmů a surovin.
OG.spol.sro. Restaurace U MEDVÍDKŮ
Kuchař
září 1995 – srpen 2001 6 let
Příprava a výdej příloh, polévek. Časem příprava a výdej denního menu. Příprava a výdej večerních akcí
Jazyky
angličtinazačátečník
ruštinazačátečník
ukrajinštinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
Chytrý telefon AndroidZačátečník
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Nováček
Internetový prohlížeč a e-mailZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce