V. K. , životopis 1424845
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední odborná škola Josefa Sousedíka Vsetín
Kuchař - číšník
září 2018 – červen 2021Vyučení
Praxe 6 let a 3 měsíce
Re*****nka
Kuchař
prosinec 2023 – únor 2025 1 rok a 3 měsíce
Příprava a prezentace pokrmů Optimalizace pracovních procesů Sestavování sezónních a speciálních jídel Sestavování týdeního menu Inventarizace a objednávky surovin
Re*****rno
Samostatný kuchař
září 2021 – únor 2023 1 rok a 6 měsíců
příprava a vaření pokrmů dle menu. Sestavování jídelních lístků a příprava sezónních specialit. Udržování čistoty v kuchyni a dodržování hygienických norem. Objednávání zboží starání se o chod kuchyně
Ho*****ice
pomocný kuchař, sezónní brigáda
2018 – 2021 3 roky a 6 měsíců
-Příprava surovin -Údržba pracovního prostoru -Pomoc při sestavování pokrmů -Práce pod vedením hlavního kuchaře
Jazyky
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Dovednosti
Mé silné stránky
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Kurzy
Barmanský kurz
2021
