Jakub J. 40 let , životopis 1508220
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Mariánské Lázně + 10 km ochota dojíždět Mapa Německo -
Chci pracovat jako
F & B manager Kuchař Šéfkuchař Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: příležitostně
Vzdělání Vyučení bez maturity
Soš obchod a gastronomie Hradec Králové
Gastronomie (*65-51-H/01 Kuchař - číšník)
září 2000 – červen 2003Vyučení
Praxe 19 let a 8 měsíců
Go*****cko
Kuchař
březen 2019 – prosinec 2024 5 let a 10 měsíců
Práce v hotelové kuchyni, příprava jídel - Zodpovědnost, čistota a dodržování hygienických předpisů.Spolupráce v týmu a práce pod tlakem
Ho*****lov
Kuchař
2017 – 2018 1 rok a 6 měsíců
Hotelový provoz kuchyně
Ži*******kou
Kuchař
2014 – 2017 3 roky a 6 měsíců
Příprava pokrmu převážně pro hotelové hosty.Objednávky surovin sestavovaní jidelních lístků.Zodpovědnost za hladký chod kuchyně.
Ga*******mák
Kuchař, různé gastronomické provozy převážně Catering v Praze
březen 2010 – červenec 2014 4 roky a 5 měsíců
příprava jídel pro vetší počet hostu.Získané zkušenosti pro hladký provoz svěřeném úseku v kuchyně. Komunikace spolupráce.
Ch*****kou
Kuchař
únor 2009 – červenec 2010 1 rok a 6 měsíců
Příprava hotových i minutkových jídel provoz Kiosek a Penzion
As*********and
Supervizor balení výrobi
2007 – 2008 1 rok a 6 měsíců
Vedení a spolupráce s týmem Polských kolegů.Komunikace s nadřízeným a nasledné plnění sveřených norem pro balení Ovoce pro Asda price.
CN*******hem
Supervizor úklidu
únor 2004 – srpen 2007 3 roky a 7 měsíců
Dohled na kvalitu provedené úklidové práce komunikace s personálem a konečným zakazníkem.
Jazyky
španělštinapokročilý začátečník
němčinamírně pokročilá
angličtinamírně pokročilá
ukrajinštinastředně pokročilá
polštinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
VZV - vysokozdvižný vozík
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSPokročilý
Běžná práce na počítači
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Databázové systémy
MongoDBZačátečník
ERP a účetní software
PohodaZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Zdravotní a péčovatelský kurz
Kurz první pomoci a péče o nemohoucí
2012
Masérský kurz Klasických masaži
2011
