P. B. , životopis 470681
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace
Kuchař
1998 – 2001Vyučení
Praxe 18 let
Mr*****.o.
Recepční v administrativě
říjen 2025 – dosud 4 měsíce
zajištění chodu recepce, evidence zaměstnanců a návštěv.
EK*********.o.
Kuchař, administrativní pracovník
květen 2024 – září 2025 1 rok a 5 měsíců
Naskladnění zboží, fakturace, cenotvorba, inventury, příprava podkladu pro účtárnu,pomocné práce v kuchyni.
No*****.o.
Prodavač
červenec 2022 – květen 2024 1 rok a 11 měsíců
prodavač maso, uzenin, lahůdek DPČ
Lá*******.s.
Kuchař
březen 2018 – červen 2022 4 roky a 4 měsíce
kompletní příprava jídel pro Lázeňské klienty
Lá*****a.s
číšník zaškolený
březen 2018 – červen 2021 3 roky a 4 měsíce
Servis pokrmů,obsluha rautů,objednávka jídel.
PE*******.o.
Vedoucí úseku prodejny, obor Obchod, nákup, prodej
červen 2011 – září 2017 6 let a 4 měsíce
Zodpocědnost za bezproblémový chod filiálky zastupování vedoucího Dodržování standardu společnosti čerstvost a kvalita. Příjmání zboží. Vyučtování pokladen a uzavření filiálky. Objednávky zboží. Minimalizování ztrat prodejny Planování docházky zaměstnanců.
O***I
Vedoucí úseku prodejny, obor Obchod, nákup, prodej
červen 2010 – červen 2011 1 rok a 1 měsíc
Zodpovědnost za bezproblémový chod pokladen,informací. Minimalizování front u pokladen,plánovaní docházky vedení trezoru, odvody peněz včasné vyučtvání pokladen,včasné zasílání reportu na centrálu společnosti,denní uzávěrka tržby,školení pokladních,přijímání nových zaměstnanců,zastupování vedoucího obchodního domu v jeho nepřítomnosti, odborná školení pro zaměstnance pokladen,vedení pokladního dozoru
KA*********o.s
Vedoucí úseku prodejny, obor Obchod, nákup, prodej
září 2008 – květen 2010 1 rok a 9 měsíců
Vedení cca 20 pokladen řádné planování směn. Dodržování standardu,odvody tržeb do banky,sledování zaměstnanců nad dodržováním platných úkolů.
AH*****a.s
Vedoucí úseku prodejny, obor Obchod, nákup, prodej
září 2007 – srpen 2008 1 rok
Vedení cca 10 zaměstnanců, řádný odvod tržeb,plánovaní docházky,kontrola pokladen,zajištění pokladen bez front lidí.
Jazyky
němčinazačátečník
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta