S. Š. , životopis 1289419
Představa o práci
Chci pracovat jako
Cukrář Kontrolor v potravinářské výrobě Laborant v chemii a potravinářství Pracovník výzkumu a vývoje - chemie, potraviny
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice
Technologie potravin (Zpracování mouky)
2017 – 2021SŠ s maturitou
Praxe 4 roky
UNITED BAKERIES, a.s.
Inspektor kvality
únor 2023 – dosud 1 rok a 5 měsíců
Vedení agendy laboratoře, zavádění nových kroků kontroly kvality a aktualizace stávajících. Zajišťování kontroly výrobního procesu, dohlížení na správnou výrobní a hygienickou praxi, provádění mikrobiologických stěrů a stanovení kyselosti výrobků. Kontrola CP, CCP a připravování denních/měsíčních reportů. Odpovědnost za dodržování legislativních požadavků. Absolvování auditů. Znalost HACCP, IFS 7, IFS 8 a Tesco potravinářského standardu verze 2.0.
AHOLD Czech Republic, a.s.
Pekař
srpen 2022 – leden 2023 6 měsíců
Zodpovědnost za kvalitu připravených pekařských výrobků dle daných receptur a technologických postupů. Orientace na správné postupy kynutí, pečení a dohotovení výrobků. Základy systému HACCP.
AHOLD Czech Republic, a.s.
Prodavač
červenec 2020 – červenec 2022 2 roky a 1 měsíc
Brigáda na úseku maso, uzeniny, lahůdky. Příprava masa a uzenin k prodeji, obsluha nářezových strojů a konvektomatu. Milé a pozitivní vystupování, obsluha a komunikace se zákazníky.
Jazyky
ruštinazačátečník
angličtinamírně pokročilá
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený
Prezentační program (MS PowerPoint)Zkušený
MS OutlookZkušený
ERP a účetní software
SAPZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Ochota učit se
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Kurzy
Senzorické zkoušky
2023