L. T. , životopis 1268845
Představa o práci
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Sou Mariánské Lázně
Kuchař
září 1999 – červen 2004SŠ s maturitou
Praxe 22 let a 10 měsíců
Mulberry Garden restaurant, Dublin IRL
Head chef
říjen 2021 – leden 2023 1 rok a 4 měsíce
Head chef
Avoca Ballsbridge, Dublin IRL
Head chef
únor 2019 – říjen 2021 2 roky a 9 měsíců
Head chef
Forest Avenue, Dublin IRL
Senior chef
září 2018 – únor 2019 6 měsíců
Senior chef
Gregory’s Garden, Kerry IRL
Head chef
květen 2018 – říjen 2018 6 měsíců
Head chef
Mulberry Garden restaurant, Dublin IRL
Head chef
leden 2016 – duben 2018 2 roky a 4 měsíce
Head chef
Suesey Street, Dublin IRL
Executive head chef
říjen 2014 – leden 2016 1 rok a 4 měsíce
Executive head chef
L’ecrivain restaurant *Michelin star, Dublin IRL
Head chef
květen 2012 – duben 2014 2 roky
Head chef
Knockranny house 4*, Westport IRL
Sous chef
březen 2010 – květen 2012 2 roky a 3 měsíce
Sous chef
O’Gradys on the Pier, Barna IRL
Senior chef de partie
září 2009 – leden 2010 5 měsíců
Senior chef de partie
Hotel Mayrick 4*, Galway IRL
Junior Sous chef
říjen 2006 – říjen 2009 3 roky a 1 měsíc
Junior sous chef
Lady Gregory, Galway IRL
Chef de partie
říjen 2005 – říjen 2006 1 rok a 1 měsíc
Chef de partie
Cafe Haus, Diesburg DE
Sous chef
červenec 2004 – srpen 2005 1 rok a 2 měsíce
Sous chef
Restaurace Lovecký zámek, Mariánské Lázně
Chef de partie
srpen 2002 – červenec 2004 2 roky
Chef de partie
Hotel Hvězda 5* , Mariánské Lázně
Commis chef
září 1999 – srpen 2002 3 roky
Commis chef
Jazyky
němčinapokročilý začátečník
polštinapokročilá
češtinavýborná
angličtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta