J. S. , životopis 546639
OZP
Osoba se zdravotním postižením
I.stupeň invalidity s omezením práce na 33%(jednosmenny provoz) (Diabetes melitus typ A)
Vzdělání Bakalářské
Vysoká škola obchodní a hotelová, s. r. o.
Hotelnictví
2015 – 2018Bakalářské
Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace
Hotelnictví
2011 – 2015SŠ s maturitou
Masarykova základní škola Velká nad Veličkou
bez zaměření
2001 – 2010Základní
Praxe 6 let a 3 měsíce
St*******r.o
Dělník ve stavebnictví
duben 2023 – duben 2025 2 roky a 1 měsíc
Práce na stavbě. Zednické, bourací prace
VH*********r.o
Dělník ve stavebnictví
srpen 2021 – duben 2023 1 rok a 9 měsíců
Práce na stavbě.
Re*****ček
Vrchní číšník
červenec 2021 – září 2021 3 měsíce
Vedení personálu a celého chodu restaurace, svatby, akce.
Da*****art
Specialista skladu a výdeje
červen 2021 – červenec 2021 2 měsíce
Řízený sklad, příjem a výdej zboží + reklamace
Ko*****a.s
Dělník ve výrobě
únor 2021 – duben 2021 3 měsíce
Vazač, obsluha stroje, zabalování hotového výrobku (kordy) a jeho přeprava na logistiku.
Sa*****ček
FaB Manager
červenec 2019 – říjen 2020 1 rok a 4 měsíce
Odpovědnost za kvalitu nabízených služeb, řízení personálu resortu. Odpovědnost za provozní řízení a vedení resortu. Aktivní, přímá a denní komunikace s klienty resortu i veřejností, rozvíjení a budování vztahů s klienty, plnění jejich požadavků a služeb. Odpovědnost za hospodárné řízení resortu. Práce s týmem, jeho vedení, řízení a motivace.
Re*********r.o
Číšník , barman, recepční - po půl roce povýšení na pozici Food and Beverage manager (Provozní)
leden 2019 – červenec 2019 7 měsíců
Práce za barem, obsluha zákazníků, příprava drinků a nápojů. Odbavení zákazníků na recepci. Práce s PC. Později i současně práce provozního, organizace akci, objednávek , bookovani. Vyber personálu, organizace, školení a motivování personálu, řízení a zodpovědnost za správný chod restauračního provozu.
Lá*******ria
Číšník/servírka
říjen 2018 – prosinec 2018 3 měsíce
Servis jídel a nápojů, debaras, kasírování.
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Prezentační program (MS PowerPoint)
Internetový prohlížeč a e-mail
Dovednosti
Mé silné stránky
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Mohu nabídnout
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Další dovednosti
Zednické práce, bourací práce
Kurzy
Základní Barbek kurz
Dosažená kvalifikace odpovídá pracovnímu zařazení ,,Barbek".
listopad 2012
Základní barmanský kurz
Dosažená kvalifikace odpovídá pracovnímu zařazení ,,Comis de bar / Bartender''.
listopad 2012
Rekvalifikační kurz studené kuchyně
Pracovník studené kuchyně
duben 2012
