petr š. 31 let , životopis 1534533
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Barista Barman/ka Dělník ve stavebnictví Kuchař Operátor CNC strojů Pizzař Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Ne
Vzdělání Vyučení bez maturity
Baronschool
Gastronomie (Gastronomie - kuchař, Gastronomie - číšník)
březen 2013 – září 2016Vyučení
Praxe 7 let a 10 měsíců
Ba*****man
Dělník
červen 2021 – březen 2024 2 roky a 10 měsíců
Příjem zboží: Převzetí dodávek, kontrola, evidence. Skladování: Správné uskladnění, udržování pořádku ve skladu. Manipulace: Přesun zboží, nakládka a vykládka pomocí techniky (VZV, paletové vozíky). Výdej zboží: Příprava a expedice objednávek. Inventury: Provádění inventur, sledování skladových zásob. Evidence: Práce se skladovými systémy a softwarem.
Sh*******ano
Operátor CNC strojů
září 2016 – březen 2021 4 roky a 7 měsíců
Seřizování strojů: Nastavování parametrů stroje dle technické dokumentace. Obsluha stroje: Spouštění a dohled nad automatizovaným obráběním. Kontrola kvality: Průběžné ověřování, zda vyrobené díly odpovídají specifikacím. Údržba: Čištění a základní údržba stroje. Práce s výkresy: Čtení technických výkresů a zadávání dat do stroje.
Lá*****kov
Číšník/servírka
duben 2016 – březen 2017 1 rok
Příprava nápojů: Míchání koktejlů, příprava kávových specialit, čepování piva, příprava ostatních nápojů. Obsluha: Vítání hostů, usazování, přijímání objednávek, servírování jídla a pití, inkasování plateb, řešení dotazů a stížností. Údržba: My, úklid barového pultu, doplňování sklenic, lahví a zboží, údržba zařízení (kávovar, výčep). Doplňování a inventura: Kontrola a doplňování zásob, objednávání zboží do skladu. Zodpovědnost: Kontrola věku hostů pro prodej alkoholu, prevence problematického pití. Spolupráce: Komunikace s kuchyní a ostatním personálem, pomoc při organizaci akcí.
Jazyky
angličtinazačátečník
ruštinapokročilý začátečník
polštinamírně pokročilá
němčinastředně pokročilá
češtinavýborná
slovenštinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Výkonnost
Mohu nabídnout
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Kurzy
barmanský Kurz
Tento jednodenní intenzivní kurzu seznámí frekventanta s popisem baru a jednotlivými pracovními postupy, nastíní dějiny české mixologie a vysvětlí hierarchii pozic v barovém provozu. Kurz se detailně věnuje barovému inventáři, základní charakteristice alkoholických surovin. Významnou kapitolou je komunikace s hostem a kolegy. Absolvent je po úspěšném absolvování schopen vykonávat činnosti na pozici comis de bar. Kurz je zakončen teoretickou a praktickou zkouškou. Absolventi obdrží certifikát CBA.
2012
