A. K. , životopis 280153
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola gastronomická a hotelová Braník
Gastronomie (Management a služby v gastronomii)
2008 – 2012SŠ s maturitou
SOŠPaG Evropská
pedagogické lyceum
2007 – 2008SŠ s maturitou
Praxe 12 let a 11 měsíců
Yu*******.o.
Customer service clerk
březen 2019 – dosud 6 let a 11 měsíců
Zajišťování plynulého toku materiálu a obalů pro zákazníka, plánování outboundových aut, kontakt s dodavateli, řešení problémů a reklamací se zákazníky i dodavateli, práce v interních systémech,připrava podkladů k fakturaci, příprava podkladů pro administrativní tým
Yu*****.o.
cross dock administrator
2018 – 2018 6 měsíců
Administrativa spojená s vykládkou a nakládkou kamionů pro mezinárodní přepravu autodílů. Práce v interním systému, příprava pro setování kamionů, kontakt s řidiči, komunikace se zákaznickým servisem, plánování nakládek, příprava celních dokumentů,...
Pa*********tel
Office manager, obor Administrativa
2017 – 2017 6 měsíců
Zodpovědnost za administrativní agendu hotelové restaurace, tvorba kalkulací, odpisy, kontrola nákladů na suroviny, plánování směn, kontrola nákladů za zaměstnance kuchyně, HACCP a BOZP, školení nových zaměstnanců, práce v interních systémech
Ve*****.s.
Vedoucí provozu / provozní, obor Gastronomie a pohostinství
2016 – 2016 6 měsíců
zodpovědnost za bezchybný chod pobočky,vedení směny, vedení týmu zaměstnanců, motivace zaměstnanců, objednávky zboží, příjem zboží, práce v interním systému, plánovaní směn a nákladů na zaměstnance, komunikace s dodavateli, řešení problémů provozu restaurace, kontrola kvality, kontrola čistoty, péče o zařízení a stroje, inventury,...
Ug*******.o.
shift leader/ zástupce vedoucího
2015 – 2016 1 rok a 6 měsíců
profit manager,vedení směny, vedení týmu zaměstnanců, motivace zaměstnanců, objednávky zboží, příjem zboží, práce v interním systému, plánovaní směn, komunikace s dodavateli, řešení problémů provozu restaurace, kontrola kvality, kontrola čistoty, péče o zařízení a stroje, inventury,...
Am*****est
shift leader
2014 – 2015 1 rok a 6 měsíců
vedení směny, zajištění nejvyšší kvality, skladování produktu, správa přístrojů - funkčnost a čistota, řešení reklamací a jiných problémů, organizace směny, motivace zaměstnanců,...
Aa*********ier
Vedoucí / manažer teamu, obor Zákaznický servis
2011 – 2013 2 roky a 6 měsíců
koordinace prodeje, zajištění kvality produktu, správa skladování produktu, vedení týmu zaměstnanců, komunikace se zákazníky, zajištění kvality obsluhy, administrativa spojená s provozem, organizace
Jazyky
ruštinazačátečník
angličtinastředně pokročilá
slovenštinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook
Další programy a počítačové znalosti
GsStore,GsPCcash, Micros control, Micros VuPoint, Opera 5, RON, Renault CDG
Kurzy
Operational coach
Školení pro tréning nových zaměstnanců
květen 2017
HACCP
Školení systému analýzy rizik a kontrolních bodů ve výrobě potravin
srpen 2016
