L. B. , životopis 1235384
Vzdělání Základní
Integrovaná střední škola automobilní Brno, příspěvková organizace
Mechanik opravář motorových vozidel (Mechanik motocyklů)
2011 – 2014Základní
Praxe 8 let a 6 měsíců
We*****sor
číšník
2022 – 2023 1 rok a 6 měsíců
Čtyřhvězdičkový Hotel s wellnesem, přímo v srdci Špindlerova mlýna. Obsluha hostů od snídaní po večeře. Přes obědy formou alá carte, večeře I formou bufetu. Vysoce žádaná lokalita pro firemní akce, večírky, rauty, kongresy. Nutná znalost angličtiny a němčiny.
Ko*****vky
číšník
2019 – 2021 2 roky a 6 měsíců
Rodinná restaurace s pizzerií zaměřená na moderní kuchyni. Práce na place i za barem. Především sezónní nátlaková záležitost.
Ha*********ant
číšník
2017 – 2018 1 rok a 6 měsíců
Zážitková kubánská restaurace zaměřená na Kreolskou kuchyni. Profesionální obsluha hostů - flambování a následné filírování pokrmů, prezentace a řízená degustace rumů u stolu.
Ri*********zza
číšník
2016 – 2017 1 rok a 6 měsíců
Italská restaurace umístěna na náměstí Svobody v centru města, se zaměřením na středomořskou kuchyni. Profesionální obsluha hostů, prezentace vína, dranžírování pokrmů, vše před hostem u stolu. Obsluha hostů formou a la menu i a la cartè.
Ri*******ssa
číšník
2014 – 2016 2 roky a 6 měsíců
Autentická Italská restaurace zaměřená na středomořskou kuchyni. Především zahraniční klientela. (vlastníci, bratři Galliové pocházeli ze severu itálie) Rodinná atmosféra. Nutná obsáhlá znalost vína a tradičních Italských pokrmů. Obsluha hostů formou ala cartè.
Jazyky
němčinamírně pokročilá
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník
MS Windows XP / Vista / 7Zkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Začátečník
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Přizpůsobivost
Samostatnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení