T. N. , životopis 1237460
Vzdělání Základní
Základní škola železný brod
2006 – 2015Základní
Praxe 5 let a 11 měsíců
Ho*****mel
Číšník
leden 2025 – únor 2025 2 měsíce
• Obsluha hostů v hotelové restauraci a při snídaních formou bufetu • Přijímání objednávek a servis nápojů i pokrmů • Zajištění čistoty a připravenosti restaurace před a po směnách • Spolupráce s kuchyní a barem, zodpovědnost za plynulý chod provozu • Dodržování hygienických předpisů a hotelových standardů • Pomoc při přípravě eventů a firemních akcí
Tu*********ice
Výčepní/barman
září 2024 – prosinec 2024 4 měsíce
• Příprava a servírování alkoholických i nealkoholických nápojů dle nabídky • Čepování piva a péče o výčepní zařízení (čištění, sanitace) • Obsluha zákazníků na baru, komunikace s hosty, doporučení nápojů • Udržování pořádku a čistoty na pracovišti • Příjem, kontrola a doplňování zásob nápojů a surovin • Práce s pokladním systémem, manipulace s hotovostí i platebními kartami • Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
EA*****ála
Číšník
duben 2019 – srpen 2024 5 let a 5 měsíců
• Vedení týmu číšníků, organizace směn a rozdělování práce • Zajištění plynulého chodu restaurace a koordinace s kuchyní a recepcí • Řešení přání, požadavků a případných stížností hostů • Školení nových zaměstnanců, kontrola dodržování hotelových standardů • Odpovědnost za kvalitu servisu, úroveň obsluhy a spokojenost hostů • Administrativa spojená s provozem (evidence tržeb, inventura, objednávky) • Profesionální obsluha hostů v restauraci dle standardů čtyřhvězdičkového hotelu • Příprava stolů, prostírání, servis snídaní, obědů a večeří • Komunikace s hosty, doporučení jídel a nápojů, znalost menu
Jazyky
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník
Běžná práce na počítači
Internetový prohlížeč a e-mailNováček
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
