A. R. , životopis 1245314

Střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie, Trutnov, příspěvková organizace

Hotelnictví

září 2019 – květen 2022SŠ s maturitou

Ha*****tel

Číšník/servírka

říjen 2023 – dosud 2 roky a 4 měsíce

Číšník/barman ve 4* hotelu s uplatněním vyšší obsluhy.

SA*********ant

Číšník/servírka

září 2022 – březen 2023 7 měsíců

starání se o chod celé restaurace, objednávání zboží, výplaty, nábor nových lidí, barman, číšník,...

Ho*******pie

Pomocná síla do kuchyně

červenec 2022 – srpen 2022 2 měsíce

Výdej pokrmů, pomocné práce, každodenní příprava surovin

Re*****nka

Vedoucí / manažer restaurace

2018 – 2022 4 roky a 6 měsíců

V 15 letech jsem zde nastoupil na brigádu do kuchyně a během 4 let jsem se dopracoval až ke každodennímu vedení provozu, chodu kuchyně, výdeje, objednávek atd..

Operační systémy

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Zkušený

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Expert

Internetový prohlížeč a e-mailExpert

MS OutlookPokročilý

Psaní všemi desetiPokročilý

Tvorba obsahu a online marketing

Úprava fotekPokročilý

Mé silné stránky

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Barmanský kurz

Kurz o barmanství, přípravě koktejlů a spousta dalšího

2021

Baristický kurz

Kurz o kávě, jejím servisu a všem okolo ní

2019