K. S. , životopis 1200391

Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace

Managment v gastronomii

září 2021 – červenec 2023SŠ s maturitou

Střední škola služeb, obchodu a gastronomie

Kuchař - číšník (Číšník)

září 2016 – červen 2020Vyučení

K***C

Delivery

září 2020 – květen 2021 9 měsíců

Příprava objednávek, kontrola balení, doručování objednávek, bezpečná jízda, zákaznický servis, správa objednávek, údržba vozidla, pracovní etika, řešení problémů, dodržování hygieny a bezpečnosti, komunikace.

Ho*********gov

Číšník/servírka

2018 – 2020 2 roky a 6 měsíců

Příprava pracovního prostoru, přivítání hostů, objednávání, servírování jídel a nápojů, obsluha, poradenství, příprava stolů, komunikace s kuchyní, úklid a udržování, zvládání stresu, zajištění vysoké úrovně služeb, řešení stížností, spolupráce v týmu

Ko*****dis

Číšník/servírka

2016 – 2020 4 roky a 6 měsíců

Příprava místností, přivítání hostů, podávání nápojů a jídel, odbavení stolů, komunikace s kuchyní, zajištění pohodlí hostů a pořádku, znalost nabídky, zvládání stresových situací, dodržování hygienických standardů, spolupráce s týmem, specializované akce.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený

Chytrý telefon AndroidPokročilý

Grafické a konstrukční programy

Adobe PhotoshopZačátečník

Mé silné stránky

Flexibilita

Ochota učit se

Přizpůsobivost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Barman

2019