K. B. , životopis 947429
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
HŠ Radlická
Hotelnictví
září 2018 – květen 2022SŠ s maturitou
Praxe 7 let a 4 měsíce
Sa*****rlo
supervizor
květen 2025 – dosud 9 měsíců
Zajišťování objednávek pro provozovnu, e-mailová komunikace s dodavateli/zákazníky.
Sa*****rlo
Číšník/servírka
listopad 2024 – dosud 1 rok a 3 měsíce
Obsluha hostů, příjem a výdej objednávek. Příprava prostor na akce, příprava nápojů.
Ho*******own
Číšník/servírka/barman
březen 2024 – říjen 2024 8 měsíců
Obsluha bufetu, baru, příprava prostoru. Práce na baru.
Ho*****are
Barman/ka, servírka
březen 2023 – říjen 2024 1 rok a 8 měsíců
Barmanská/baristická práce za barem, obsluha restaurace/baru/meetingových místností, zanášení room servisů a VIP treatment. Příprava obědů/večeří a bufetů. Zaškolování nových zaměstnanců. Obsluha na akcích.
Ho*****are
Číšník/servírka
leden 2023 – březen 2024 1 rok a 3 měsíce
Snídaňová servírka, obsluha bufetu, obsluha meetingů, příprava prostor.
Ho*********gue
Číšník/servírka, barman, barista, brigádník
červen 2022 – duben 2023 11 měsíců
Obsluha na snídaňovém bufetu, obsluha obědů i večeří, práce na baru, míchání koktejlů, příprava kávy, příprava meetingových místností i s obsluhou.
Ho*****ura
Kuchař, číšník, housekeeping, recepční
červen 2019 – květen 2022 3 roky
Praxe na školním hotelu vedený pouze žáky a učiteli. Vaření obědů pro učitele, uklízení pokojů a hotelu celkově, obsluha + příprava rautu/hostiny.
Ho*********gue
Praxe/Brigádník
listopad 2021 – prosinec 2021 2 měsíce
Obsluha bufetových snídaní, příprava sálu pro meeting, debaras, úklid restaurace.
Li*******dky
Brigádník
červen 2020 – srpen 2020 3 měsíce
Obsluha na zmrzlině.
K***C
brigádník
říjen 2018 – leden 2020 1 rok a 4 měsíce
Příprava fastfoodového jídla, výdej a příjem objednávek.
Jazyky
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Expert
Prezentační program (MS PowerPoint)Expert
Internetový prohlížeč a e-mailExpert
Dovednosti
Mé silné stránky
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Kurzy
Baristický kurz
Kurz zprostředkovaný firmou Nestle zaměřený na přípravu kávy, výroby, apod.
leden 2024
Základní baristický kurz
Teoretická výuka o kávě, pěstování a přípravě. Praktická část o ochutnávce kávy, příprava kávy.
Zobrazit certifikát o absolvování
červenec 2022
Barmanský kurz
Kurz zaměřený na práci s mícháním nápojů pomocí různých metod. Dále komunikace s hosty a příprava/úklid prodejny.
Zobrazit certifikát o absolvování
listopad 2021
