V. V. , životopis 1254796

Střední odborná škola obchodu a služeb, Olomouc, Štursova 14

Kuchař - číšník, zaměření číšník

září 2018 – červen 2021Základní

Ki*********ood

Prodavač

červenec 2024 – dosud 1 rok a 6 měsíců

Prodej sortimentu, uzavření směny a provozovny. Vybavolování a načipování zboží.

Po*****něk

Prodavač

květen 2024 – červenec 2024 3 měsíce

Prodej zboží, pomoct zákazníkům vybrat produkt. Vybalování zboží, cenění zboží

Pl*****n B

Číšník/servírka

říjen 2018 – leden 2024 5 let a 4 měsíce

Příprava alkoholických i nealkoholických nápojů, péče o zařízení baru a stav skladových zásob, doplňování zboží, obsluha zákazníků, práce s finanční hotovostí, inventury skladu

Re*********lka

Číšník/servírka

červen 2023 – listopad 2023 6 měsíců

Příprava alkoholických i nealkoholických nápojů, péče o zařízení baru a stav skladových zásob, doplňování zboží, obsluha zákazníků, práce s finanční hotovostí

Tr*****afe

Barista

červenec 2021 – říjen 2021 4 měsíce

Příprava a servírování kávy a kávových specialit, manipulace s kávovarem, obsluha zákazníků

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MacOSPokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

MS OutlookZkušený

Psaní všemi desetiPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Samostatnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Empatii

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Základní kurz barista junior

Základní kurz techniky, výroby a přípravy kávy espresso a capuccino, seřízení mlýnku, práce na profesionálních pákových kávovarech a mlýncích kávy, základní informace týkající se kávy, pražení a historie oboru barista

listopad 2022

Základní barmanský kurz

historie baru a barmanství, osobnost barmana, základní pojmy, inventář, vybavení, zbožíznalství, základní světové koktejly a jejich příprava, moderní trendy v mixologii, týdenní kurz zaměřený na nápojovou gastronomii a přípravu míchaných nápojů

březen 2018