
L. F. , životopis 1450853
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola a Střední odborné učiliště Kladno
Kuchař - číšník
2001 – 2004Vyučení
Praxe 21 let a 6 měsíců
Re*****dno
Číšník
2024 – 2025 1 rok a 6 měsíců
obsluha, výčep, debaras, objednávky, roznos jídel, používání pokladny ( Vectron ), příjem rezervací, kasírování, uzávěrky, inventury, administrativa, zodpovědnost za hotovost, čepovaní piva
Ho*******yně
Barman
2023 – 2024 1 rok a 6 měsíců
příprava míchaných nápoju, čepování piva, zodpovědnost, pokladna, platba kartou, příjem rezervací na wellness, bowling, sauna, bazén, komunikace s hosty,
Re*****dno
Číšník
2022 – 2023 1 rok a 6 měsíců
obsluha, výčep, debaras, objednávky, roznos jídel, používání pokladny ( Vectron ), příjem rezervací, kasírování, uzávěrky, inventury, administrativa, zodpovědnost za hotovost, čepovaní piva,
Re*******a 6
Číšník
2015 – 2022 7 let a 6 měsíců
obsluha hostů, perfektní a profesionální servis, kasírování, terminal na karty, uzávěrky a počítání tržby, zodpovědnost za hotovost, spokojenost hostů, svatby, firemní akce,
Šv*****dno
Číšník
2009 – 2015 6 let a 6 měsíců
obsluha hostů, kvalitní servis, kasírování, uzávěrky, inventury, administrativa, zodpovědnost za hotovost, uložení denní tržby do trezoru, čepovaní piva, spokojenost hostů
Re*********a 1
Kuchař/Číšník
2004 – 2009 5 let a 6 měsíců
obsluha a komunikace s hosty převážně anglicky, kasírování, administrativa, rešení rezervací, profesionální přístup k hostům, zodpovědnost za restauraci a její bezproblemový provoz, zajištění zamčení celé restaurace Na výpomoc jako kuchař ( cca 6 měs. ) příprava surovin, polévky, hotovky, česká kuchyně, normy, inventury, úklid, zodpovědnost, bezpečnost
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MacOSPokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Grafické a konstrukční programy
Adobe PhotoshopZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace