A. Ž. , životopis 655567

Stŕední škola obchodu a gastronomie

Hotelnictví (Gastronomie a hotelový management)

září 1994 – červen 1996SŠ s maturitou

Strední škola obchodu a gastronomie Zlín

Gastronomie (Číšník)

září 1991 – červen 1994Vyučení

Re*******ice

F&B Manager, vedoucí restaurace

květen 2022 – dosud 3 roky a 8 měsíců

Zajištění chodu hotelové restaurace, výběr dodavatelů a personální zajištění chodu hotelů

Pa*********ach

Vedoucí restaurace

září 2019 – duben 2022 2 roky a 8 měsíců

Plánování chodu hotelové restaurace, svěřeny majetek a zajištění chodu restaurace personálem

Qu*********ian

Chef de Rang

únor 2010 – 2019 9 let a 11 měsíců

vedení týmu řízení chodu restaurace školení podřízených plánování a organizace různých akcí

Ca*********nka

F&B manager

červen 2008 – leden 2010 1 rok a 8 měsíců

vedení cukrářské výrobny a kavárny objednávky zboží zabezpečení chodu kuchyně a kavárny

Qu*********ian

Chef de Rang

květen 2000 – květen 2008 8 let a 1 měsíc

Vedení restaurace a týmu Plánování organizace prestižních akcí

Re*****tín

Číšník

duben 1998 – duben 2000 2 roky a 1 měsíc

obsluha hostů objednávka zboží

PS*********ice

recepcní,ćíšník

prosinec 1996 – březen 1998 1 rok a 4 měsíce

Ubytování a obsluha hostů

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Grafické a konstrukční programy

Adobe Photoshop

kurzy jednání s lidmi,psychologie

učení a porozumění různých typů lidí a sociálních vrstev ŕeśení krizových situací

2015