P. S. , životopis 544100

Střední odborná škola a střední odborné učiliště

Střední průmyslová škola strojnická

září 1989 – červen 1993SŠ s maturitou

Ho*******.o.

Barman/ka, Barista

březen 2023 – dosud 2 roky a 11 měsíců

Zajištění chodu restaurace, objednávky a jejich realizace.

O*****Č

Školitel v gastronomii

2017 – 2023 6 let a 6 měsíců

Školení personálu v gastronomických provozech.

Pe*********zně

Vedoucí provozu / provozní,Barista

2007 – 2017 10 let a 6 měsíců

Zajištění chodu kavárny,objednávky zboží,inventarizace,práce Baristy. Kontaktní osoba Petr Václavík

Go*********aha

Vedoucí provozu,Barista

2005 – 2007 2 roky a 6 měsíců

Vedení provozu restaurace,objednávky zboží,příprava nápojů,servis.

Ar*******zen

Vedoucí provozu / provozní,Barista

2000 – 2005 5 let a 6 měsíců

Vedení provozu kavárny,objednávky zboží,inventarizace,práce Baristy. Kontaktní osoba Farid Surchabi Martin Mucina

Ca*********aha

Číšník/servírka

1999 – 2000 1 rok a 6 měsíců

Obsluha zákazníků. Kontaktní osoba Silvio Sporh -majitel

Re*****any

Číšník/servírka

1996 – 1999 3 roky a 6 měsíců

Objednávky zboží,inventarizace skladů,obsluha zákazníků.

Ca*******any

Barman,Barista

1993 – 1996 3 roky a 6 měsíců

Příprava a servis nápojů.

Li*******any

Barman/ka

1992 – 1993 1 rok a 6 měsíců

Brigáda při škole za barem a při servisu.

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Baristický kurz

Kurz na různé druhy přípravy kávy.

září 2008