B. J. , životopis 787760

Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o.

Gastronomie (65-41-L/01)

2022 – 2025SŠ s maturitou

Beauty Akademie

Kosmetik/kosmetička (69-030-M)

2023 – 2023Vyučení

Rů*****.o.

Zástupce vedoucí pro pražské pobočky

duben 2024 – dosud 1 rok a 10 měsíců

- Řízení desetičlenného týmu prodejců na 4 pobočkách v Praze - Práce s pokladním systémem ABRA (denní/měsíční uzávěrky, odvod hotovosti) - Široká znalost produktového portfolia. Účast na prodejních a prezentačních akcích (Erofest 2025, Forbes Misfits Night, Heroine Event Feel Good) - Vedení pohovorů, včetně náboru nových zaměstnanců - Kompletní zaškolení nových zaměstnanců (produktové školení, práce s pokladnou, tvorba a příjem objednávek, práce s pokladním systémem, reklamace, interní systémy) - Kontrola, plánování a vyhodnocování docházky zaměstnanců, práce s vyrovnávacím obdobím - Tvorba, nastavení, dokumentace a publikování prodejních a provozních procesů napříč prodejnami - Následná optimalizace, podpora a kontrola procesů. - Pravidelná práce s MS Excel, Power BI, ABRA - Zajištění zásobování prodejen (objednávky zboží, kontrola příjmu zboží, práce se skladovými zásobami) - Přímý prodej a aktivní doplňkový prodej

I*****A

Barista

září 2022 – červenec 2023 11 měsíců

Obsluha kavárny, práce s kávovarem, práce s kasou, komunikace se zákazníky

Li*****dex

Visual merchandiser

prosinec 2020 – srpen 2022 1 rok a 9 měsíců

Starost o prodejnu po vizuální stránce. Doplňování zboží. Práce za kasou a s tabletem. Příjem zboží. Inventura. Zákaznický servis a péče o zákazníka. Celkový provoz prodejny.

Do*******ika

Číšník/servírka

srpen 2019 – prosinec 2020 1 rok a 5 měsíců

Práce na pokladně, spolupráce s dodavateli, příjem a výdej zboží, uzávěrky a s tím spojená administrativa. Příprava občerstvení, studených a teplých nápojů. Roznos objednávek. Úklid.

Další programy a počítačové znalosti

pokladní systém Dotykačka, pokladní systém ABRA, Basecamp (projektové řízení a komunikace), Power BI (generování měsíčních reportů a analýza dat), docházkový systém Giriton, Retino (reklamace)

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Další dovednosti

Gallup silné stránky​​​​​​​: 1. Individualization (Zaměření na jedinečné vlastnosti jednotlivců a schopnost rozpoznat, jak mohou různí lidé spolupracovat produktivním způsobem), 2. Input (Potřeba shromažďovat a uchovávat informace, myšlenky nebo vztahy), 3. Context (Zájem o minulost a porozumění současnosti prostřednictvím zkoumání historických souvislostí), 4. Emphaty (Instinktivní porozumění lidem a schopnost vnímat emoce druhých), 5. Arranger (Schopnost organizovat i flexibilně přizpůsobovat lidi a zdroje s cílem dosahovat co nejlepších výsledků)

školení prodejních dovedností

listopad 2024