O. D. , životopis 1265870
Vzdělání Bakalářské
Filozoficko-přírodovědecká fakulta- Slezská univerzita v Opavě
Gastronomie, turistický ruch, lázeňství
2016 – 2018Bakalářské
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace
Kuchař - číšník
září 2012 – červen 2016SŠ s maturitou
Praxe 10 let a 11 měsíců
MI*********.o.
Barista
červen 2025 – dosud 7 měsíců
Vedoucí směny Příprava všech kávových i nealkoholických nápojů Smysl pro detail i preciznost Přátelská komunikace se zákazníky Prodej snacků a spolupráce s teplou kuchyní Odpovědnost za čistotu a pořádek
Ka*****ika
Barista / Obsluha kavárny
srpen 2023 – květen 2025 1 rok a 10 měsíců
Příprava kávy a dalších nápojů, doplňkový prodej drobného občerstvení, kvalitní obsluha a péče o zákazníky, přijímání plateb od zákazníků, pečlivé dodržování hygieny a čistoty v kavárně a zázemí, spolupráce s týmem při organizaci akcí a speciálních nabídek, řešení přání a potřeb zákazníků, problem-solving mindset.
W*****t
Kurýr
2022 – 2023 1 rok a 6 měsíců
Rozvoz jídla zákazníkům v automobilu po celé Praze.
Mo*********ing
Model
2015 – 2022 7 let a 6 měsíců
Focení, módní přehlídky.
Pl*******ňka
Výčepní, barman
2017 – 2019 2 roky a 6 měsíců
Profesionální znalost výčepu piva a hladinky, starost o chod celé směny s kuchyní.
Jazyky
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Zkušený
Chytrý telefon AndroidZkušený
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZkušený
ERP a účetní software
PohodaZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Baristický kurz
Školení kávy, příprava kávových nápojů a historie kávy
březen 2024
