Foto:  Jiří K.
ID: 88219

Jiří K.

Už nehledá práci
  e-mail se zobrazí po zakoupení
  telefon se zobrazí po zakoupení
  38 let


  Aktualizace 02.03.2015
Už nehledá práci

  • Vzdělání

    1997 - 1999
    Obchodní škola - ekonomie a obchod
    SŠ s maturitou
    1994 - 1997
    SOU Karlovy Vary Stravování a služeb - Kuchař - číšník
    SŠ s maturitou
  • Praxe

    2010 - 2014
    Coloseum Restaurants s.r.o
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí / manažer restaurace
    Vedení provozu italské restaurace s mezinárodní klientelou. Nábor a odborné školení zamĕstnanců. Vedení a odpovĕdnost za skladové hospodářství.
    2007 - 2010
    Havana Club
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí provozu / provozní
    komplexní zajištění provozu hudebního klubu se stravováním a koktejlovým barem, · tvorba cen, nabídek a systému fungování společnosti zaměřené na provozování restaurace s italskou kuchyní, personalistika – nábor, školení a řízení pracovníků, finanční anal
    2003 - 2010
    Bars-CCs
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí provozu / provozní
    Provozování agentury zajišťující cateringové služby, tvorba cen, nabídek a kalkulací, vedení při realizaci služeb, produkce, návrh a dohled nad výrobou reklamních materiálů, příjem, zpracování a evidence objednávek; rozdělování zakázek a řízení pracovníků
    2005 - 2007
    Corinthia Panorama hotel 4*
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí / manažer restaurace
    koordinace práce na baru, vedení administrativy spojené s barovým provozem, plánování směn, inventury
    2004 - 2005
    Restaurant Café Slunce
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí / manažer restaurace
    Manažer Restaurace, tvorba cen, nabídek a systému fungování společnosti zaměřené na provozování restaurace s italskou kuchyní, personalistika – nábor, školení a řízení pracovníků, finanční analýza a plánování, výběrová řízení a vyjednávání spolupráce s do
  • Jazykové znalosti

    němčina  -  základní
    angličtina  -  pokročilá
  • Řidičský průkaz

    B - osobní auta
  • Technické znalosti a dovednosti

    Operační systémy
    MS Windows XP / Vista / 7, MS Windows 8 / 10
    Běžné programy
    Textový editor (MS Word), Tabulkový kalkulátor (MS Excel), Prezentační program (MS PowerPoint), Internet / e-mail, Adobe Photoshop, MS Outlook
  • Zájmy

    Odborná gastronomie, vína, nápojářství
  • Trvalé bydliště

    Lohniského 901/7, Praha 5, 15200

    Trvalé bydliště se často může lišit od místa, kde uchazeč hledá práci.

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 18 hod.

+420 777 77 45 45