Foto:  Oldřich J.
ID: 301330

Oldřich J.

Už nehledá práci
  e-mail se zobrazí po zakoupení
  telefon se zobrazí po zakoupení
  37 let


  Aktualizace 18.11.2015
Už nehledá práci

  • Vzdělání

    1994 - 1998
    SŠ, SOŠ Ekonomiky, potravinářství a služeb, Roviny 2, Brno 602 00 - Obchodník
    SŠ s maturitou
  • Praxe

    2013 - 2015
    UW adventure s.r.o.
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí / manažer restaurace
    -Tvorba a implementace obchodní strategie, nastavování cílů. -Personalistika, nábor a propouštění zaměstnanců, sestavování směn, tvorba mezd. -Jednání s úřady. -Správa pokladního systému, webu, face stránek. -Akvizice nových zákazníků (svatby, rauty, školení, cattering, atd.). -Sestavování cenových nabídek. -Pořádání kulturních akcí. -Komunikace s hosty.
    2000 - 2013
    Caribic disco s.r.o.
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí / manažer restaurace
    Společnost provozující Dsikotéku Caribic club a kavárnu Infinity Caffe. První rok barman, následně provozní Diskotéky, poté jednatel společnosti. -Komunikace s hosty, jednání s úřady. -Tvorba obchodní strategie, nastavování cílů podniků. -Personalistika, mzdy. -Zaučování nových zaměstnanců. -Příprava podkladů pro účetní, vedení pokladní knihy -Pořádání kulturních akcí, -Tvorba jídelních a nápojových lístků. -Správa pokladního systému. -Výpomoc personálu při návalech. -Vykrývání neobsazených směn, obsluha hostů, příprava nápojů, pokrmů.
    1996 - 2000
    B a S spol s r.o.
    Gastronomie a pohostinství , Číšník/servírka
    Provozovatel restaurací a penzionů. Brigáda 1996-98 na pozici číšník, od r. 1998 vrchní číšník. -Obsluha hostů, objednávky, debaras, roznos jídel, příprava kávy, koktejlů, příprava a úklid restaurace. -Fasování, inventury, přejímky zboží, platby dodavatelům, tržby. -Sestavování směn číšníků, evidence docházky.
  • Jazykové znalosti

    angličtina  -  základní
  • Řidičský průkaz

    B - osobní auta
  • Technické znalosti a dovednosti

    Operační systémy
    MS Windows XP / Vista / 7, MS Windows 8 / 10
    Běžné programy
    Textový editor (MS Word), Tabulkový kalkulátor (MS Excel), Prezentační program (MS PowerPoint), Internet / e-mail, Adobe Photoshop, MS Outlook
  • Zájmy

    -Syn -Sport (inlainy, fitness, kolo) -Četba knih (Dan Brown) -Politika a veřejné dění
  • Trvalé bydliště

    Moravská, Tuřany, Brno, 62000

    Trvalé bydliště se často může lišit od místa, kde uchazeč hledá práci.

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 18 hod.

+420 777 77 45 45