Foto:  Pavel G.
ID: 83040

Pavel G.

Už nehledá práci
  e-mail se zobrazí po zakoupení
  telefon se zobrazí po zakoupení
  36 let


  Aktualizace 02.08.2014
Už nehledá práci

  • Moje představa o hledané práci

  • Vzdělání

    2013 - 2014
    Vysoká škola hotelová - Hotelnictví
    Bakalářské
    2009 - 2012
    Gastronomická a hotelová střední škola - společné stravování
    SŠ s maturitou
    1995 - 1999
    SŠ a SOU Gastronomie a služeb - kuchař
    Vyučení
  • Praxe

    2013 - 2014
    Galerie sen s.r.o.
    Gastronomie a pohostinství , Šéfkuchař
    Hotel Unic **** Cafe Emma / Aliter Chef de cuisine Prace pod Michelin star Romain Fornel a Michael Sharan Plánovaní, kalkulace, kontrola nákladu Vytváření denního, stálého jídelního lístku Nábor, zaškolení personálu Rozpis služeb, dohlížení na činnost zaměstnanců
    2011 - 2012
    La Gare
    Gastronomie a pohostinství , Kuchař
    Sous chef Odpovědnost za přípravu a výdej pokrmů, Objednávání zboží, jednání s dodavateli, vše co s touto pozicí souvisí.
    2005 - 2010
    Magee´s bistro
    Gastronomie a pohostinství , Šéfkuchař
    náplň šéfkuchaře
    2002 - 2004
    Hotel Atrium (***), Liberec
    Gastronomie a pohostinství , Kuchař
    zaměření na hotová jídla a mezinárodní kuchyni
    2001 - 2002
    Restaurace Ambiente
    Gastronomie a pohostinství , Kuchař
    příprava a výdej pokrmů, šéf grill
    2000 - 2000
    Základní vojenská služba, Kasárny Liberec
    Gastronomie a pohostinství , Kuchař
    příprava a výdej pokrmů pro 400-800 osob
  • Jazykové znalosti

    angličtina  -  pokročilá
    čeština  -  výborná
  • Řidičský průkaz

    A - motocykly
    B - osobní auta
  • Technické znalosti a dovednosti

    Operační systémy
    MS Windows XP / Vista / 7
    Běžné programy
    Textový editor (MS Word), Tabulkový kalkulátor (MS Excel), Prezentační program (MS PowerPoint), Internet / e-mail, Adobe Photoshop
  • Zájmy

    odborná literatura, zaměřená na gastronomie, osobní růst a management cestování /poznávání nových kultur sport (aktivní, pasivní) cizí jazyky
  • Trvalé bydliště

    Nad obcí II 62, Praha 4, Krč, 14000

    Trvalé bydliště se často může lišit od místa, kde uchazeč hledá práci.

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 18 hod.

+420 777 77 45 45