Foto:  Nikos B.
ID: 177340

Nikos B.

Už nehledá práci
  e-mail se zobrazí po zakoupení
  telefon se zobrazí po zakoupení
  24 let


  Aktualizace 04.11.2016
Už nehledá práci

  • Vzdělání

    2007 - 2011
    Vyšší odborný škola a hotelová škola Opava - Hotelnictví a turismus
    SŠ s maturitou
  • Praxe

    2016 - 2016
    Bar and Books
    Gastronomie a pohostinství , Barman/ka
    Barman na pozici v Bar and Books zodpovida za veskery chod směny, otevírání baru po uzáverky odevzdávání tržeb do trezoru, zasílání reportu majiteli a kolegům, zodpovědnost za správný chod směny baru
    2015 - 2016
    Oblaca bar - Tower park Prague
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí provozu / provozní
    Shift manager of bar - zodpovědný za pracovníky na baru a plynulý chod směny. Zaučování nových zaměstanců. Příprava a servis cocktailů. Podílení na přípravě a úpravě cocktailového menu, vytváření Molekulární mixologie, práce s Pevným CO2 tzv suchý led. Zodpovědný za objednávky zboží a přijetí na sklad. Podílení se na cateringových akcí a příprava menu ceteringových akcí.
    2013 - 2015
    Yes club
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí provozu / provozní
    Barman a Bar manažer, vedoucí směny, objednávky sortimentu a barových potřeb, rozpisy směn barmanů a barmanek, příjímání a zaučování nových zaměstnanců.
    2013 - 2013
    Golden Beach bar (řecko)
    Gastronomie a pohostinství , Vedoucí provozu / provozní
    Práce v teamu a vedení teamu barmanů a číšníků. Příprava na každovečerní provoz, objednávky, vedení provozu a každovečerní uzavírání směny a odevzdáváni tržeb majiteli cocktail baru.
    2011 - 2012
    T.G.I. Fridays
    Gastronomie a pohostinství , Číšník/servírka
    Servis porkmů a nápojů. Komunikace s hosty.
    2011 - 2011
    Hotel Palazzo del Mare ***** ( řecko )
    Gastronomie a pohostinství , Barman/ka
    Příprava baru, cocktailu, servis, kasírování, úklid. V popisu práce patřil i Room service.
  • Jazykové znalosti

    němčina  -  základní
    řečtina  -  základní
    angličtina  -  pokročilá
    čeština  -  výborná
  • Řidičský průkaz

  • Technické znalosti a dovednosti

    Operační systémy
    MS Windows XP / Vista / 7, MS Windows 8 / 10
    Běžné programy
    Textový editor (MS Word), Tabulkový kalkulátor (MS Excel), Prezentační program (MS PowerPoint), Internet / e-mail, Adobe Photoshop
  • Kurzy

    30. 11. 2011
    Barista kurz
    20. 10. 2011
    Bar High pokrocily a flair barmansky kurtz
    4. 11. 2010
    Bar High zakladni barmansky kurz
  • Zájmy

    Hudba, sport, gastronomie, barmanství - technologie a nove trendy, výpočetní technika,
  • Trvalé bydliště

    Hlavní Nám. 26, Krnov, 74901

    Trvalé bydliště se často může lišit od místa, kde uchazeč hledá práci.

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 18 hod.

+420 777 77 45 45